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蛋糕生产厂家已改名 外包装上怎么还印着老名字

    前两天,余姚市工商局临山工商所执法人员,在黄家埠镇的一家超市检查时发现:一款脆皮蛋糕外包装上,印着生产厂家是“余姚市临山镇华莉食品厂”。但这家工厂早已更名为余姚市华莉食品厂。

    生产厂家已改名,外包装上怎么还印着老名字?此事必有蹊跷。执法人员拨通包装上生产厂家的电话,顺藤摸瓜,顺利了解到该厂的地址。实体探访后,执法人员初步断定,这是一家无证经营的地下食品作坊。当日下午,执法人员和当地派出所突击检查。

    作坊很隐蔽,在临山镇城东南路上的4间平房里。一间屋子里,两名员工正在生产加工大麻花;两间是卧室,存放着沙琪玛、汤圆糕、蛋黄酥等糕点;一间是仓库,凌乱地堆放着原材料、外包装袋。

    作坊的老板姓赵,安徽人,曾在华莉食品厂工作过。后来,他嫌工资待遇不高,又觉得自己已经掌握了“生产技术”,就辞职单干。

    去年9月,赵某租好房,买了烤箱、打蛋机、和面机等设备,没办理食品生产许可证和营业执照,擅自印制了标有“余姚市临山镇华莉食品厂”厂名厂址及“华莉”商标的外包装和包装袋,买来面粉、鸡蛋、白糖等原料,开始生产加工蛋糕。

    目前,这个地下食品加工作坊已被立案调查。

    本报通讯员 张松高 郑瑶瑶 本报记者 李竹青